Shienn（しえん）

【本物の天麩羅をこの価格で愉しめる！】Shiennの「天麩羅おまかせコース」 4,980円 (税込)

4,980円(税込)

Shiennの旬の素材を用いた天麩羅と鮮度抜群なお刺身がお堪能いただけるコース。店主自身が毎日市場に足を運び、確かな目利きで厳選した旬の海鮮や野菜などをふんだんに使用し、味はもちろん、見た目も美しく繊細で、特別な瞬間を華やかに彩ります。臨場感あふれるカウンター席はデートや記念日、接待などにもピッタリです。

【熟練の料理人の技が光る。ホンモノをご提供いたします】徹底的にこだわった天麩羅 330円～ (税込)

330円～ (税込)

当店の天麩羅は、店主自らが厳選した旬の海鮮や野菜を使用し、季節やその日のおすすめをお愉しみいただけます。ブレンドされた3種類の油を使用した天麩羅は軽やかで油っぽさを感じさせず、素材本来の風味を引き立てます。天粉に関しても低温で徹底管理し、王道の天麩羅をとことん突き詰めた究極の逸品。是非ご賞味ください

【本当においしい海鮮を最高の状態で食べてほしい】Shiennでは常時3種以上のお造りをご用意しております

880円～ (税込)

店主自らが毎日市場に出向き、確かな目利きでその日の良いモノのみを仕入れます。魚種によって寝かせるなど、ご提供時に最高の状態でお出しできるよう徹底管理したお造りは、素材本来の旨味がしっかりと感じられます。自家製の昆布醤油とともに食べるお造りは、日本酒との相性も良く、きっとご満足いただけます。

素材へのこだわり

当店で使用する食材は、店主自ら市場に出向き確かな目利きで厳選した食材のみを使用しております。本当においしい食材を手間と時間をかけ調理することで別格の美味しさに。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ホンモノの天麩羅をリーズナブルに

油や天粉も最高級の物を使用し、熟練の技で揚げられた天麩羅は、軽やかで全くしつこくないのが特徴。天麩羅のみでも胃もたれせず、女性の方でもパクパク食べられます。ホンモノの天麩羅を当店でぜひお愉しみください。

天麩羅

330円～ (税込)

お造り

880円～ (税込)

≪五感で味わう至福のひと時♪≫特等席のカウンター10席◆目の前調理場でライブ感をじっくりとお楽しみいただけます。厳選した季節にあった旬の海鮮や野菜を使用し、素材の旨味を引き出した逸品を、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感全てでご堪能くださいませ。至福のひと時を是非当店で♪

≪ゆったりとくつろげる広々空間≫最大10名様テーブル席◆特別な瞬間を彩るShiennのお料理はお誕生日・記念日・ハレの日や、女子会・ご家族・接待・お食事会・ご宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。旬の食材をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

≪駅チカ好立地でぎりぎりまで愉しめる◎≫文の里駅より徒歩2分◆ご宴会や大切な方の接待、貸切も大歓迎ですのでお気軽にお問い合わせください。大人の隠れ家のような空間で拘りのつまったお料理とお酒の余韻にゆったりと浸り、非日常な時間を優雅にお愉しみいただけます。大切な方との心地良いひと時をお過ごしください。

日常の喧騒を忘れされる非日常空間

当店では、窓を通して外から見えないよう工夫し、日常の喧騒を忘れることができる特別な非日常空間をご提供！天麩羅の上がるいい音と時間と手間をかけたこだわりのお料理をご堪能ください。きっとご満足いただけるはず。

一枚板を使用した広々カウンター席が特等席

モンキーポッドの一枚板を使用した当店自慢のカウンター席は、臨場感あふれる調理風景をお愉しみいただけます。技術のつまった料理人の手さばきをご堪能ください。お1人様も大歓迎ですのでお気軽にお立ち寄りください。

テーブル10名様 × 1

宴会にもピッタリなテーブル席

テーブル10名様 × 1

使い勝手の良いテーブル席

カウンター1名様 × 10

臨場感あふれるカウンター席

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

貸切可能！お気軽にご相談ください！

全国各地の厳選した日本酒

日本酒に精通した料理長が厳選した、天麩羅やお造りとの相性抜群な全国各地の名酒を取り揃えております。

臨場感溢れるカウンター席

カウンター越しに職人の技を見ながら、こだわりのお料理とお酒をゆったりとお愉しみいただけます。

職人の熟練の技を愉しむ

こだわり食材を使用し、熟練の料理人がその技術を駆使して、和の美味をお届けいたします。